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ベイ子の「千葉シティ 魅力見つけて感じ隊っ！」
千葉市民ゴルフ場の隣にある下田農業ふれあい館に向かいます。
事務長の佐藤さんとご挨拶の後、お腹が空いているので先にご飯を食べることになりました。
郷土食レストラン ふるさと薬膳“澪（みお）”でいただきます。
郷土食レストラン ふるさと薬膳 “澪（みお）”
ふるさと薬膳とは、その土地のもの、旬の物を食べるという考え方。澪のメニューは地域の女性たち（生まれ、嫁ぎ、子どもを育て永年農業に携わってきた農家の女性グループ）の千葉の郷土食の知識や研究によって生まれたそうです。
「安全で美味しく」を第一に、食材の生産・加工・調理のすべてを地域の女性たちの手によって行われており、調味料も天然・自然のものにこだわっています。
地元の野菜を使った料理など30種類くらいのメニューをビュッフェスタイルでいただきます。
メニューについて石橋部長に伺いました。
●カレー： 野菜・果物を煮込んでピューレ状にして作られている。「普通のカレーだと思って期待してなかったけど美味しかった」という声も。
●鶏肉の唐揚げ： 米粉を使っているので、からっと揚がっている。人気メニュー。
●大根の葉の漬物 ●美人漬け： ちょうど良い塩加減。「どうやって漬けるのですか？」と作り方を聞かれることが多いのが漬物だそう。
●みそまんじゅう： 昔この泉地区で「まんじゅうの葉」があったという言い伝えがあるそう。小麦粉と味噌で作る蒸しまんじゅう。
●杏仁豆腐： 杏仁粉を多く使い、千葉酪農（ちばらく）の牛乳を使用した濃厚な味。
下田農業ふれあい館
事務長の佐藤さんに直売所のお話を聞きました。
- 野菜がたくさんありますね。
- 野菜と、里山はちみつ、ドラゴンファームのイチゴジャム、藤井物産の紅のたまごなど、地元の野菜、地元の商品を置いています。
- お米が人気だと伺ったのですが
- 石橋さんや平川さんなどのお米を置いています。玄米のままのもあります。店先を見て品薄になると精米して持ってきてくれるのです。米の味を質高く保つには最高の状態ですね。
- 精米したばかりのほうが美味しいですものね。
- そうなんです。
あと、アナログなサービスになるのですが（笑）。パソコンなど使えないお客様も多く、電話で注文が入るのです。「お米を5キロほしい」とか「らっきょうや梅ありますか」なども。注文をうけると、生産者に連絡をして、「明日もってきてください」と伝えているのです。 - 消費者のニーズと生産者のニーズを満たしているのですね。
ちなみに今おすすめの食材とかありますか。 - 今年から、朝どりの「おかわかめ」という葉物なのですが販売始めたのです。
今が旬で一袋130円です。さっと湯通ししてマヨネーズをかけて食べると、まさに陸のわかめなんです。カルシウムやビタミン類も豊富です。今イチオシです。
チェリー隊長がおかわかめを買うというので、買って食べて見たくてうずうずしていたベイ子も購入。ついでにトマトとバジルも買って大満足です。
夕食に湯通しした「おかわかめ」をマヨネーズにしょうゆを足して食べました。ぬめりがあって本当にわかめみたいでした。
今回のプランは
４人でゴルフを楽しんだ時間：３時間半
超初心者のベイ子ひとり分のゴルフ代金：
プレー料金 3,900円 ゴルフ場利用税 350円 緑化協力金 50円
手引きカート 200円 レンタルクラブ 1,020円
食べたもの：
「ふるさと薬膳 澪」ランチビュッフェ 1,300円
千葉市民ゴルフ場 データ
| 名称 | 千葉市民ゴルフ場 |
|---|---|
| 住所 | 千葉市若葉区下田町1005 |
| TEL | 代表電話 043-237-0020 予約電話 043-237-0010 (10時〜15時) |
| ホームページ | http://chibashimin-golf.jp/ |
下田農業ふれあい館 データ
| 名称 | 下田農業ふれあい館 |
|---|---|
| 住所 | 千葉市若葉区下田町971ト |
| TEL | 043-237-8011 |
| ホームページ | http://shimodafreai.com/ |
これからもゴルフを（ベイ子）
先月始めてクラブを握り、数回の打ちっぱなし練習の後、無謀なコースデビュー。
どうなることかと思いましたが無事に終えることができました。
練習場で上手く打てなかったとき、南湖プロが背中に手を置いてくれたんですが、急に安定して打てるようになったんです！びっくりしました。
これからもゴルフ楽しめるように、普通にみんなと周れるように、練習します。
20歳は無料の「ゴルマジ！20」も、千葉市だけ特別グルメサービスも（チェリー隊長）
体験取材した千葉市民ゴルフ場は、リクルートの「じゃらん」が企画している「ゴルマジ！20」に「ゴルフ練習場」として登録しています。「ゴルマジ！20」は20歳の若者が一年間ゴルフまたは練習場利用が無料になるという大応援企画。千葉市も積極応援しています。具体的には、千葉市内のゴルフ場＆練習場を利用した「ゴルマジ」会員の方は当日に「房の駅」さんおよび記事でも紹介した「澪」さんでグルメサービスが受けられるようになっているのです。
「房の駅」さん４店舗では、アイスクリーム８種類のお好きな1本が無料！
「澪」さんは、平日限定で、なんと1300円のランチバイキングが無料なんです！
私も久々にゴルフ場に出ましたが、実に気持ちのいいひとときが過ごせました。「ゴルマジ！20」の詳細はこちらからどうぞ。
ぜひ南湖プロのゴルフレッスンを（てらっち隊員）
千葉市民ゴルフ場は９ホールなので、午後に用事があるんだけれども
ちょっとラウンドしたい方や初めてコースをまわろうと思う方には
最適だと思います。コースも平坦でフェアウェイが広いので初心者向き。
今回ご一緒した南湖プロのアドバイスも的確だし、何よりも笑顔が素敵な方なので
機会を見てぜひ南湖プロのゴルフレッスンを受けたくなりました。
いい形でコースデビュー（風子隊員）
敷居の高かったコースデビューですが、ハーフ&初心者用ルールのおかげで、なんとかできました！
ハーフといえども、十分過ぎるくらいゴルフの醍醐味を味わえました。きれいなグリーンでパットをしずめる感覚がとても気持ち良く、アンソンジュに一歩近付いた気分でした☆
南湖プロには、初心者向けの基本から、キャディバッグの置き方、コースメイク術や爪先上がり・爪先下がりの打ち方まで、色々なことを教えて下さり感謝しています！右に翔んでしまうクセについても、的確に修正していただきました。
もうティーは置き忘れません(`Д´)ゞ
いい形でコースデビューができたことをとてもうれしく思っています！
漫然と打ちっぱなしで遊ぶ数年間でしたが、これからはコースを想定した練習になって楽しくなりそうです。
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