富津市の海苔の生産量は東京湾岸の約8割を占めています。
生のりは海苔の産地で、しかも旬の時期にしか食べられない紫色色素の豊富な風味豊かな健康食です。
かつての東京湾岸では、この時期どこでも食べる事のできた冬の風物詩です。
昔を偲ぶ味として、または新鮮な風味として、冬季限定の味をお楽しみ下さい。
≪料理の一例≫
・味噌汁 ・三杯酢 ・ラーメン ・そば など
3月31日まで、のぼり旗のある市内の各飲食店にて「生のりフェア」を実施します。
江戸前海苔の産地、富津市の生のりを是非ご賞味下さい!
【お問い合わせ】富津市商工会 電話0439−87−7071