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鳥うまい!

千葉県ではありませんが、近郊なので是非お薦めしたい立石駅の近くにある「鳥房」です。
TVや雑誌などでも取り上げられている行列のできる有名なお店ですが、やっと入店できたのでご報告です。
鳥の半身を丸揚げしているのですが、皮のパリパリ感と身のジューシーさがたまりませんでした。
他にもささみのサラダを食べましたが、長ネギときゅうりをマヨネーズで和えた感じなんですが、それがとても美味〜でした。
お近くにお越しの際は、寄ってみて下さいませ。

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